Café Konrad in der Knochenhauerstraße 34

Nachdem Dietmar Engel bekannt gab das Café Konrad schließen zu müssen zogen wieder einmal dunkle Wolken über die Restaurant Szene der Landeshauptstadt. Mit Anna Schütte und Kevin Apolinario gibt es neue Betreiber für das Café Konrad. Seit zwei Jahren führen sie bereits direkt gegenüber erfolgreich das Alt Hanovera Irish Pub. Das Konzept des beliebten Cafés in Hannover soll mehr oder weniger erhalten bleiben. Frühstück, Mittagskarte und hausgemachte Kuchen werden auch weiter zentraler Bestandteil des Konzeptes beleiben. Auch die Kunst wird dem Café erhalten bleiben. Verschiedenen lokale Künstler werden auch in Zukunft hier ihre Werke präsentieren können.

Da sich das Café für verschiedene Arten von Feiern oder auch für Seminare passende Räumlichkeiten hat soll diesem Bereich mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden. Und auch das Bier wird auf Herrenhäuser Pilsener aus dem Zapfhahn umgestellt.

Das ehemalige Personal Engels wird zum größten Teil weiter für das Café tätig sein. wie in allen Gastronomiebetrieben sind Bewerbungen besonders für die Küche sehr willkommen.